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sasya.exblog.jp
福岡をこよなく愛する、本州移住大学生ののんびりマイペースにおいしいものをいっぱいと♪ …福岡に定住したいw
by sasyastar
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じゃがパンとパスタさん
出来たてのパンを主にして、スープか何かを
作ろうと思って、冷凍してたマカロニを思い出して白菜や
たまねぎと豚肉と一緒に加熱しました~♪
マッシュポテトを作ったついでにじゃが餅も作りました(o^∇^o)ノ
まさしくお餅でした☆もうちょっとじゃがいもの風味がほしかったので
片栗粉減らした方がいいかも。。。
++じゃがもち作り方++
☆じゃがいも 小4個
☆片栗粉 80g(じゃがいもの3割程度)
①皮をむいたじゃがいもをビニール袋にいれてレンジで加熱。
②やわらかくなったら袋の上から麺棒などでたたく。
③塊がなくなったら片栗粉を入れて袋をぐちゃぐちゃしながら混ぜる。
④成型して、油を引いたフライパンで焼きます♪
分厚かったのでちょっとお水をいれて蒸してみました☆
味付けをするために、醤油とみりんと砂糖を最後にフライパンにいれてじゃがもちに
絡めて出来上がり。醤油のみでもおいしいとおもいます(*´∇`*)
by
sasyastar
|
2004-12-16 20:03
|
handmade dinner
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